domingo, 4 de dezembro de 2011

GELATINA SAUDÁVEL

Todas as crianças gostam de gelatina. As que existem no comércio são repletas de açúcar, corantes, flavorizantes e etc. As frutas estão ali apenas no nome. Para oferecer algo mais saudável, criei algumas receitas. Esta da foto é de laranja lima e papinha Nestlé de laranja e mamão. Ela não contém açúcar e pode ser oferecida para bebês entre 8 e 12 meses. As porções são pequenas. Afinal de contas, a gelatina é apenas um complemento da refeição, a sobremesa.

GELATINA DE FRUTAS - LARANJA LIMA

4 porções:

INGREDIENTES:

1 c. chá (5g) de gelatina em pó incolor
1 pote de polpa frutas para bebê sabor laranja e mamão - 120 mL
Suco de 2 laranjas lima, cerca de 100 mL
2 c.sopa (30mL) de água filtrada

PREPARO:

Hidratar a gelatina com a água e levar ao microondas por 15 segundos
Misturar o suco, a polpa de frutas e a gelatina dissolvida.
Distribuir em potinhos e levar à geladeira.

Foto: Alan Teixeira



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