CONFRARIA FEMININA DE VINHOS

Márcia Taccafondo, Marian Guimarães, Sandra Lunedo, Mônica Meira, Sueli Martinez, Isabel Pudles, Marlene Beck, Sandra Zottis, Ana Teresa Londres, Eunice Rocha e Analzira Carneiro.

Esta reunião da Confraria Feminina de Vinhos foi no mês passado, em novembro, mas ainda vale falar um pouco sobre este encontro. Nós nos reunimos uma vez ao mês. A cada encontro uma de nós é responsável pela organização, escolha do local, dos vinhos e de algum assunto a ser aprofundado. Este encontro foi na loja da Expand, onde antes existia o restaurante DOP Cucina, que se mudou. O espaço é ótimo, mas como está sem cozinha funcionante,  a Marian encomendou o jantar no restaurante Porcini, a meia quadra. Couvert, uma farta salada, massa, paleta de javali com seu molho e legumes grelhados. A comida foi entregue bem quente e estava ótima.

Começamos a noite com um espumante francês, da Provence, LES AMIS. Bem interessante, com boa acidez e custa R$49,00. Em seguida a degustação foi às cegas, iniciando com um branco TERNUTA BELGUARDO 2010 produtor Mazzei, elaborado com a uva Vermentino. Vinho floral, amanteigado, petróleo no aroma, boa acidez, um leve final de amargor. Acompanha bem peixes, massas leves, e custa na loja da Expand R$ 85,00. Uma boa escolha. O segundo vinho foi da Bourgogne, DOMAINE OLIVIER LEFLAIVE COUVÉE MARGOT 2008. Foi o vinho menos apreciado da noite, com opiniões diversas. Eu pessoalmente não gostei. Achei desequilibrado, com acidez pronunciada e um amargor desagradável. Custa R$78,00. Não compraria. Finalizamos com o vinho Sul-Africano, de Stellembosh, NEIL ELLIS SYRAH 2006 (R$140,00). Aroma de azeitona, mais alcoólico, bons taninos, boa acidez. Combinou bem com a paleta de javali e foi o mais cotado da noite. O interessante destas reuniões é que todas dão suas opiniões, se gostam, ou não e porque. Tem vezes que as opiniões são unânimes, mas em outras, são bem diversas.

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