Ingredientes:
·
1 fatia
pão de forma sem casca ralado
·
1 file de
peito de frango (170 g) cozido e desfiado
·
1 colher
de sopa de queijo parmesão ralado fino
·
1 batata
pequena (70g) ralada crua e espremida
·
1
cebola pequena ralada
·
1 dente
de alho amassado
·
1 gema
·
2 colher
de sopa de farinha de rosca para empanar
·
1 pitada
de sal
Modo de Preparo:
Misture todos os ingredientes em uma tigela.
Amasse bem com as mãos, molde os nuggets fazendo uma bolinha e
achatando. Passe na farinha de rosca.
Asse em forno quente (200°). Após 15 minutos, vire os nuguets e asse por
mais 15 à 20 min.
Os nuggets crus podem ser congelados.
Rendimento: 14 unidades
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